Közös tavaszi tisztítókúra 2015.

Lazíts és vegyél mély levegőt kint a szabadban

 

A receptek mellett most néhány jótanácsot szeretnék megosztani mindenkivel, aki szeretne tavaszi tisztítókúrát csinálni: velünk közösen május 4-től

https://www.facebook.com/events/1619244148294822/

vagy egyszerűen csak érdekli a tavaszi étkezés…

A tavaszi tisztítókúra leginkább a tavasz energiáinak örömteli üdvözlése. Nem teszünk ilyenkor más, mint ráhangolódva a természet energiáira – minden rügyezik, virágzik, levelet bont, zöldell -, mi is életre kelünk, és tárt karokkal fogadjuk az élet megújulását. Ha ezt teljes szívvel és örömtelien tudjuk megtenni, akkor igazából a legjobb, amit tehetünk, hogy táncra perdülünk, és csak akkor csináljunk tisztítókúrát, ha örömmel tesszük ezt.

Sokan azonban utálják a tavaszt, mert

  1. allergiások – elkezd ilyenkor folyni a könnyük, orruk, begyullad a szemük. Nem hogy élvezni nem tudják a kicsattanó energiákat, leginkább tompán botorkálnak az életük különböző színhelyei között, és legszívesebben otthon ülnének becsukott ablakok mögött.
  2. fáradtak és semmihez nincs kedvük, energiájuk.
  3. sokat fáj a fejük ilyenkor, és kényelmetlenül érzik magukat a bőrükben.
  4. indokolatlanul dühbe gurulnak, és sokszor bosszantó dolgok történnek velük.

Ha magadra ismersz valamelyik pontban leírt képben, akkor érdemes elgondolkodni azon, hogy valamit néhány hétre elhagyj a megszokott életmódodból: lehet ez étel, ital vagy esetleg valamilyen szokás, legjobb esetben mindenből valami… vagy méginkább valamit beiktass, amit különösen szeretsz, de nem nagyon jut rá időd. Van ilyen?

A különböző tavaszi tünetekből talán már kiderült, hogy téves azt gondolni, hogy mindenkinek jó a tavaszi tisztítókúra, főleg nem igaz ez a léböjtre. Mint ahogy nincs olyan étrend, ami mindenki számára egészséges, úgyanúgy a tavaszi tisztítókúra is sokféle lehet, attól függően, hogy ki csinálja, hogy érzi magát, illetve mik a céljai.

Léböjtöt csak az csináljon, akinek sok az energiája, állandóan pörög és nem bír leállni, hamar dühbe gurul, elvörösödik a feje, és mindig melege van.

A gabona-zöldség alapú étrend annak javasolt, aki általában sok húst eszik, sokat kávézik, és általában nem nagyon figyel oda az étkezésére – esetleg elsősorban kenyérrel és péksüteménnyel táplálkozik. Nekik nagyon hasznos lehet, ha egy-két hétre elhagyják a húst, és gabonát, zöldséget, hüvelyeseket és magokat illetve dió- és mogyoróféléket esznek. Érdemes elhagyni a kávét, alkoholt. DE legfőképpen a rohanást, stresszt. Legalább egy-két hétre évente engedjük meg magunknak, hogy nem rohanunk mindenhová… Feküdjünk le időben, legkésőbb 11-kor…

A legfontosabb: menjetek ki a szabadba, és töltekezzetek fel a tavasz kirobbanó energiáival!

Ez mindenkire érvényes, de leginkább azokra, akik állandóan fáradtak ilyenkor. Ők semmiképpen ne csináljanak léböjtöt, viszont

  • hagyják el a cukrot, glutént tartalmazó ételeket, tejtermékeket, alkoholt, nehezen emészthető rossz minőségű táplálékokat (finomított élelmiszer, mélyhűtött ételek, gyors éttermi ételek, chips, majonéz, sült krumpli és Co., készételek),
  • túl kiadós étkezésekkel számoljanak fel legalább 2 hétre - különösen este -
  • egyenek kevesebb sót
  • ne egyenek nyers ételeket, csak kiegészítésképpen a főtt étel mellé tavaszi zöld leveles saláták formájában. Ennek mennyisége max. 15% legyen.
  • kizárólag nyers ételekből álló étkezéseket mindenképpen hagyják el
  • ne egyenek déli gyümölcsöket, ne igyanak hideg italokat (hideg víz is)
  • no cigaretta(füst)!
  • kevesebb kávé, max. 1x naponta
  • kevesebb hús: naponta 1x párolt vagy főtt hús (marha, csirke, kacsa, liba), lehetőleg ebédre vagy reggelire és leves formájában
  • ehetnek halat, főleg ha nem szoktak...

Mostantól minden nap megosztok veletek néhány gondolatot vagy receptet a tavaszi tisztítókúrához. Holnap érkezik a bevásárlista és az alaplé recept, amivel mindenkinek érdemes feltankolnia..., lesz reggeli ötlet, levesek, egyszerű párolt zöldséges ételek, italok, és egy kirándulás, amire mindenkit szeretettel várunk, aki szeretne közelebbről megismerkedni a vadon termő ehető növények izgalmas és gazdag világával. 

Kalandra fel!